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【新聞稿】果中之王上市 國際芒果節台南登場

更新時間::2017/06/19

果中之王上市 國際芒果節台南登場

  (轉自udn)

  臺南區農業改良場表示,全臺芒果栽培面積1.5公頃,臺南市即佔4成五、約7,064公頃。今年2、3月風和日麗,加上4、5月的及時雨,芒果開花、果實發育狀況非常良好,所以產量及品質均相當優良。

  如今臺南地區芒果逐漸進入產季,「2017臺南國際芒果節」也將於6月24至25日於走馬瀨農場開幕,連續4週在產區有不同的芒果相關活動,喜愛芒果的朋友一定要把握這個好時機,歡迎大家來臺南品味自然純樸的在地風土人情。

  芒果是會「後熟」的熱帶水果,未完全軟熟的芒果宜貯放在室內陰涼處,否則太早放入冰箱「後熟」過程會停止,降低芒果的風味和品質;但若芒果已經成熟可食,最好趁新鮮盡快食用,如需放置於冰箱,應置於下層蔬果槽中保存。

印度人稱芒果奉為「果中之王」,台灣芒果豐富多元,令人垂涎。(圖/農委會臺南區農業...

印度人稱芒果奉為「果中之王」,台灣芒果豐富多元,令人垂涎。(圖/農委會臺南區農業改良場提供)